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Beylerbeyi Göbek:
Beylerbeyi Göbek Rakı wird aus den besten handverlesenen Trauben der Ägäis und dem Kalınkoz-Anis destilliert. Die aufwendige dreifache Destillation verleiht ihm ein exquisites, mildes Aroma und sorgt für das einzigartige Geschmackserlebnis.
Beylerbeyi Kalecik Karasi:
Die sorgfältig ausgewählten Anissamen werden mit der Suma, dem Traubendestillat, drei weitere Male destilliert, ruhen dann zunächst in Terracotta Töpfen und reifen anschließend in Eichenfässern. Ausschließlich aus Kalecik Karasi Trauben destilliert. Die dreifache Destillation des sortenreinen Suma verleiht den Raki im Vergleich mehr Fruchtaromen und einen sehr milden Geschmack.
Tipp: In der Regel wird kalter Raki eins zu eins mit kaltem, stillem Wasser verdünnt. Je nach Belieben kann man auch Eis hinzufügen oder Pur genießen. Ideale Trinktemperatur ist 6-8°C. Am besten schmeckt er aber zu einem geselligen Beisammensein.